fbpx
Array ( )
בישולים - בית הספר הגבוה לקולינריה
לומדים עם הטובים ביותר את מקצועות הבישול והקונדיטוריה

כמה עובדות על בישולים

1

בית הספר המתקדם ביותר בארץ ללימודי מקצועות הבישול והקונדיטוריה ומזה שני עשורים הינו אוטוריטה בתחום לימודי קולינריה בישראל.

2

בישולים, הממוקם בתל אביב, מדורג כאחד מ-12 בתי הספר המובילים בעולם. מורה דרך למצוינות קולינרית ליותר מ-15,000 בוגרים, המשתלבים בתעשיית המסעדנות ומנהלים מטבחים מובילים.

3

מסלולי לימוד והשתלמויות מקצועיות בתחומי הבישול, הקונדיטוריה והאפייה, מקורסים למתחילים ועד ללימודים מתקדמים לשפים ואנשי מקצוע. מלגות ופריסת שכ"ל בהתאמה אישית.

4

תכניות לימוד ייחודיות מהמתקדמות בארץ, אשר פותחו בידי צוות הוראה מוביל, 19 שפים וקונדיטורים בעלי ניסיון, ידע והשכלה בינלאומיים.

5

שיטת לימוד מעשית Hands On, עם דגש על טכניקות קלאסיות ועכשוויות ממטבחי העולם, פיתוח שפה קולינרית אישית וכלים מעשיים להשתלבות מיידית בעבודה.

6

תכנית סטאז' בינלאומית, בקונדיטוריות ובמסעדות מוערכות בארץ ובעולם, ביניהן מסעדות מכוכבות מישלן באירופה, החושפת את בוגרינו למתרחש בעולם ומקנה כרטיס כניסה לעבודה במסעדות, פטיסרי ובולונז'רי המובילים.

לומדים עם הטובים ביותר – עובדים עם הטובים ביותר

שף אלאן דוקאס
שף אלאן דוקאס
Ducasse Education
את המסע שלנו אנחנו לא עושים לבד, החיבור לתעשייה בעולם חשוב ומאפשר לנו לקדם את התחום ואת הבוגרים שלנו
שף יובל בן נריה
שף יובל בן נריה
טאיזו
"בוגרי בישולים, מוכיחים בשטח את החשיבות של רכישת יסודות וכלים מקצועיים, כבסיס להשתלבות בעולם הקולינריה"
Johan Martin
Johan Martin
.
"בית ספר בישולים חותר למצוינות על ידי הנגשת ידע בינלאומי של טובי השפים בעולם"
שף קונדיטור מיקי שמו
שף קונדיטור מיקי שמו
SHEMO
"בוגרי בישולים בעבורי הם הבחירה המועדפת, הם נחשבים לקונדיטורים השולטים בטכניקות הבסיס ומבינים את רוח הקולינריה".
שף מאיר אדוני
שף מאיר אדוני
קבוצת כתית
"בית ספר בישולים מטפח את דור העתיד של השפים ואנשי המקצוע בארץ"
שף ישראל אהרוני
שף ישראל אהרוני
הירו ראמן
"הלימודים בבית ספר בישולים, מקנים לא רק טכניקות, אלא גם תפיסות, רעיונות והשראה, שהם חלק חשוב בהצלחה המקצועית"
שף יורם ניצן
שף יורם ניצן
השף המיתולוגי של מול-ים, תל אביב
"הקולינריה הישראלית עברה שינוי אדיר, בישולים מלווה את ההתפתחות הזו ומציע רמת הכשרה גבוהה ועדכנית"

חדשות

מאסטר קלאס עם פרנק האסנוט
אלוף העולם בפטיסרי ושוקולד מגיע לישראל
קרא עוד
הרגע הזה הגיע!
קורס בישול מקצועי 'Kosher Style'
קרא עוד
שיתוף פעולה יוצא דופן עם האקדמיה של אלאן דוקאס
הטופ של הגסטרונומיה העולמית
קרא עוד
המדע מאחורי הצלחת
בואו ללמוד התהליכים הפיזיקליים והכימיים המתרחשים בעת בישול והאפיה
קרא עוד

מגמות בית הספר

לימודי בישול לימודי קונדיטוריה ואפיה השתלמויות מקצועיות
השאירו
פרטים

שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
שלחו לנו
וואטסאפ
מיקום
נגישות