Array ( )

שף אריאל כהן מרצה במגמת בישול

אריאל כהן, מרצה בבית ספר בישולים

אחד הקצבים המוערכים בארץ, בעל קשרים הדוקים עם איגוד מגדלי הבקר בישראל ומי שייסד את מסעדת פויקה, והוביל את המיט מרקט ו – 25M. מאסטר אמיתי בכל מה שקשור לפירוק, קיצוב והכנת בשר.

אריאל מביא עמו ידע עצום באנטומיה של החיה, סגנון בישול יצירתי ואסתטי הנשען על טכניקות פירוק ויישון, חומרי גלם טריים ואיכותיים תוך משחק עם מרקמים וטמפרטורות. 

פרופיל שף אלן טלמור

"התמדה ותרגול הם הבסיס עליו עומדת ההצלחה בלמידה, זו הדרך הנכונה ביותר להשיג מקצוענות"

הכירו עוד שפים שלנו

בולונז'ר אסף בודזנק

שחר הרץ

שף אריאל כהן

שף אלן טלמור

שף קונדיטור עדן אלקובי

שף אלעד אמיתי

בולונז'ר אנומראל עוגן

שף עדי לוי

שף קונדיטור דניאל אנור

שף אושר אידלמן

שף יובל מטלון

שף רן פולק

שף אורי זיסו

שף קונדיטור ברי סייג

שף סאוולי אלדר

שף רועי סופר

שף קונדיטור אסף בייקר

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות