ישראלים רבים חולמים על הקמת עסק בתחום המזון, הם מאמינים שמספיק לדעת לבשל ולאפות היטב, בכדי לקחת כשרון ולהפוך אותו להצלחה עסקית. קיים פער עצום בין התדמית של עולם המסעדנות לבין מה שקורה בפועל.
בעקבות הצורך ההולך וגובר בהכשרה מקצועית רלוונטית בטרם הקמת עסק, פיתחנו תכנית לימוד ייחודית, שמטרתה לתת כלים התחלתיים לאנשים שרוצים להתפתח במקצועות הקולינריה, כמו גם להקים ולנהל עסק מצליח.
קורס ניהול עסק אשר פותח ומועבר על ידי נמרוד הבדלה, מאמן מכירות ומרצה בכנסים, קורסים וסדנאות בתחום המכירות. נמרוד הוא אחד ממייסדי מוקד המכירות המוביל 'מייקסיילס', יועץ ומלווה תאגידים וחברות, מתהליכי גיוס והכשרת עובדי מכירות, ועד בניית מערכים ונהלים למקסום מכירות והגדלת הכנסות. נמרוד בעל ניסיון בגיוסי הון והשקעות בהיקף של מאות מיליוני ₪ ומוכר כמי שפיתח את מתודולוגיית S.O.D.A להגדלת מכירות לנותני שירותים ומוכרי מוצרי מידע.
