Array ( )

השתלמויות מקצועיות

במסגרת חתירתנו למצוינות, בישולים מקיים שיתופי פעולה עם שפים מוערכים ומוסדות קולינריים מובילים בארה"ב, בשוויץ ובצרפת.

בהתאם למעמד בית הספר כאוטוריטה בתחום מקצועות הקולינריה, אנו גאים לארח את ענקי הקולינריה וצמרת הפטיסרי העולמית
לסדנאות ייחודיות ולהעניק לתלמידינו רמת הכשרה המשתווה לסטנדרטים הנהוגים בבתי הספר המובילים בעולם.

בין השפים שהתארחו והעבירו בבית הספר קורסים בלעדיים כריסטוף מישאלאק, ג'והאן מרטין, חויאר גויאן, פושון, פרנצ'סקו טונלי, יאן בריס, כריסטוף אדאם, גיום מביו, ברוס מאטל ועוד.

קורס ניהול עסק

קורס ניהול עסק

נמרוד הבדלה
מאפי בוקר לקונדיטוריות בוטיק

מאפי בוקר לקונדיטוריות בוטיק

עדן אלקובי
קורס קצבות מקצועי

קורס קצבות מקצועי

שף אריאל כהן
קורס אפיית לחמים

קורס אפיית לחמים

אנומראל עוגן
קורס לחם מקצועי

קורס לחם מקצועי

אסף בוזנק
עולם הפטיסרי של ג'והן מרטין

עולם הפטיסרי של ג'והן מרטין

Johan Martin
קורס פיציולו באיטליה

קורס פיציולו באיטליה

Casillo
עולם הפטיסרי של דוריאן זונקה

עולם הפטיסרי של דוריאן זונקה

Dorian Zonca
קורס בישול דגים ופירות ים

קורס בישול דגים ופירות ים

שף אלעד אמיתי
קורס בישול טבעוני

קורס בישול טבעוני

אושר אידלמן
קורס לחם בינלאומי

קורס לחם בינלאומי

Emmanuel Hadjiandreou
המדע מאחורי הצלחת

המדע מאחורי הצלחת

קורס העשרה
עולם הפטיסרי של פרנצ'סקו מיגויה

עולם הפטיסרי של פרנצ'סקו מיגויה

Francisco Migoya
אמן הבולונז'רי מגיע לראשונה לישראל

אמן הבולונז'רי מגיע לראשונה לישראל

Claudio Perrando
שבוע התמחות בצרפת

שבוע התמחות בצרפת

Ducasse Education
ממטבחו של השף אלן דוקאס

ממטבחו של השף אלן דוקאס

Mark Guillain-Williams
שבוע התמחות בפריז

שבוע התמחות בפריז

Bellouet Conseil
עולם הפטיסרי של ז'אן מישל

עולם הפטיסרי של ז'אן מישל

Jean Michel Perruchon
ממטבחי הודו, סין ותאילנד

ממטבחי הודו, סין ותאילנד

רועי סופר
קורס לחם מתקדם

קורס לחם מתקדם

אנומראל עוגן
קונדיטקטורה

קונדיטקטורה

משה כץ
מטבח צרפתי מודרני

מטבח צרפתי מודרני

MOF Eric Trochon
עיצוב עוגות מקצועי

עיצוב עוגות מקצועי

Tortik Annushka
עולם הפטיסרי של דוד בונה

עולם הפטיסרי של דוד בונה

David Bonet
עולם השרקוטרי

עולם השרקוטרי

שף אלן טלמור
מטבח איטלקי עכשווי

מטבח איטלקי עכשווי

Cristina Bowerman
עולם הפטיסרי של פרנק האסנוט

עולם הפטיסרי של פרנק האסנוט

Frank Haasnoot
מטבח צרפתי עכשווי

מטבח צרפתי עכשווי

שף אוראל קמחי
מטבח אסייתי אקלקטי

מטבח אסייתי אקלקטי

שף יובל בן נריה
מטבח שורשי - עכשווי

מטבח שורשי - עכשווי

שף יוסי שטרית
עולם הפטיסרי של מרטין דיאז

עולם הפטיסרי של מרטין דיאז

Martin Diez
חוויה של פעם בחיים

חוויה של פעם בחיים

Le Cordon Bleu
פטיסרי ללא גלוטן

פטיסרי ללא גלוטן

Sébastien Lenglet
פטיסרי היפר מודרני

פטיסרי היפר מודרני

Javier Guillen
קו עוגות בוטיק מודרניות

קו עוגות בוטיק מודרניות

Johan Martin
ארטיזן הלחמים

ארטיזן הלחמים

Ralph Nieboer
המטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי

‏Francesco Tonelli
עולם השוקולד‏ ‏

עולם השוקולד‏ ‏

Sébastien Serveau
עולם הפטיסרי של פושון

עולם הפטיסרי של פושון

FAUCHON
Culinary Institute of America

Culinary Institute of America

Bruce Mattel
בולאנז'רי אפיית לחמים

בולאנז'רי אפיית לחמים

מאסטר קלאס
המטבח הסינגפורי

המטבח הסינגפורי

Damian D'Silva
עולם הקונדיטוריה של יאן בריס

עולם הקונדיטוריה של יאן בריס

Yann Brys
גלסייר

גלסייר

David Wesmael
קורס שוקולטייר

קורס שוקולטייר

Philippe Bertrand
קורס פיציולו

קורס פיציולו

Alessandro Lo Stocco
עוגות מודרניות

עוגות מודרניות

Guillaume Mabilleau
עוגות בוטיק עדכניות

עוגות בוטיק עדכניות

Philippe Rigollot
עולם הפטיסרי של מישאלאק

עולם הפטיסרי של מישאלאק

Christophe Michalak
המטבח התאילנדי

המטבח התאילנדי

Mac Dang
עולם הפטיסרי של כריסטוף אדאם

עולם הפטיסרי של כריסטוף אדאם

Christophe Adam
קינוחים ופטיפורים מתקדמים

קינוחים ופטיפורים מתקדמים

Eddie Benghanem

רוצים לשמוע עוד? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות