Array ( )

קורס לחם בינלאומי Emmanuel Hadjiandreou

תאריכי הקורסים: 24/11/2019-25/11/2019
תאריכי הקורסים
24/11/2019-25/11/2019
קהל יעד: אופים מתחילים ומנוסים ולמעוניינים להתמקצע בתחום אפיית לחמים
קהל יעד: אופים מתחילים ומנוסים
ולמעוניינים להתמקצע בתחום אפיית לחמים
מחזור בוקר: בין השעות 09:30-17:00
בין השעות 09:30-17:00
Emmanuel Hadjiandreou

בישולים מארח את Emmanuel Hadjiandreou, אופה בעל שם בינלאומי, שכתב והוציא לאור ספרים רבי מכר וזוכי פרסים בתחום הלחם.

עמנואל החל את דרכו לצד שפים נחשבים, ביניהם גורדון רמזי וכיום הוא אחד האופים המובילים בתחום, שרואה לנגד עיניו מטרת על ללמד ולהעביר את הידע והתשוקה האמיתית שלו ללחם ברחבי העולם.
עמנואל יעביר בבישולים קורס המתמקד בלחמים דלי גלוטן ונטולי גלוטן

אם תמיד חלמתם לאפות לחמי ארטיזן ולא ידעתם איך להתחיל, קורס מעשי זה נועד עבורכם, תלמדו את כל שלבי תהליך האפייה, חשיבות המרכיבים, מסע מעמיק מהקמח ועד ללחם ארטיזן משלכם.
בואו להוציא לפועל את כישורי הלישה והעיצוב. אין צורך בידע מוקדם, רק התלהבות ורצון לאפות לחם אמיתי.
פרופיל Emmanuel Hadjiandreou

הקורס מעניק ידע ויכולות מקצועיות באפיית לחמי מחמצת, לחמים דלי גלוטן ונטולי גלוטן. בין הלחמים: לחם מחמצת נטול גלוטן עם קליפת פלנטגו, פוקאצ'ת קמח חומוס, לחם קצף בירה, קרואסון שאור, לחם שאור 100% שיבולת שועל ועוד.

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות