Array ( )

שף קונדיטור ברי סייג מנהל מגמת פטיסרי

שף קונדיטור ברי סייג מנהל מגמת פטיסרי

 

 

את צעדיו הראשונים עשה לצידם של השפים אייל שני ודניאל זך. לאחר מכן הוביל וניהל קונדיטוריות מוערכות ביניהן “טאטי” בגבעתיים.

ברי נחשב בעיניי רבים, לאחד מאנשי ההכשרה המוערכים בארץ עם התמחות מעמיקה בתחום המאפים (viennoiserie).

סייג בוגר לימודי קונדיטוריה בבית הספר לני ועבר הכשרות מקצועיות בבית הספר המוביל Belouet Conseil בפריז, מביא עמו ידע וניסיון עשיר ועדכני יחד עם גישה ייחודית להוראה והובלת תלמידים למיצוי הפוטנציאל האישי שלהם.

סייג מאמין שכדי להצליח בתחום צריך לפעול מתוך מקצועיות ומקצוענות, אך האהבה והתשוקה חשובים לפחות באותה מידה.

הכירו עוד שפים שלנו

שף קונדיטור עדן אלקובי

בולונז'ר אנומראל עוגן

שף עדי לוי

שף קונדיטור טל צפריר

שף קונדיטור דניאל אנור

שף אושר אידלמן

שף יובל מטלון

שף רן פולק

שף אורי זיסו

שף קונדיטור ברי סייג

שף סאוולי אלדר

שף רועי סופר

שף קונדיטור אסף בייקר

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות