fbpx
Array ( )

שף קונדיטור דלית קפלן מרצה במגמת פטיסרי

דלית קפלן קונדיטורית

סיימה את לימודי קונדיטוריה בבית הספר Bellouet Conseil בפריז ולאחר מכן התמחתה לצד שפים מוערכים במסעדות שף מכוכבות ובמאפיות בלונדון. לאחר שובה לארץ ניהלה את הקונדיטוריה במסעדות מובילות ביניהן “גיליז”, “אלי אולי” ו”טורקיז”.

פרופיל דלית קפלן

מה ההמלצה שלך למי שרוצה לעסוק במקצוע?

להתנסות כמה שיותר בפרקטיקה, לשכלל יכולות בסביבה תומכת ומעצימה ולשפר את הביטחון העצמי במקצוע. ללמוד באופן קבוע, מכל אחד ומכל סיטואציה.

ממה את הכי נהנית בעבודתך?

הדבר שאני הכי אוהבת הוא ללמד, לעקוב אחרי תהליך ההתפתחות בלמידה ולראות את תחושת המסוגלות שנוצרת אצל התלמידים.

ממה את שואבת השראה?

היצירתיות והחידוש המתמיד בעבודה, יחד עם חומרי הגלם האינסופיים, מניעים ומעוררים בי מדי יום השראה ואהבה גדולה למקצוע.

היצירתיות והחידוש המתמיד בעבודה, מעוררים השראה ואהבה גדולה למקצוע.

הכירו עוד שפים שלנו

שף קונדיטור דלית קפלן

שף קונדיטור מיכל אטלס בר

בולונז'ר אסף בודזנק

שחר הרץ

שף אריאל כהן

שרקוטייה אלן טלמור

שף קונדיטור עדן אלקובי

שף אלעד אמיתי

בולונז'ר אנומראל עוגן

שף עדי לוי

שף קונדיטור דניאל אנור

שף אושר אידלמן

שף יובל מטלון

שף רן פולק

שף אורי זיסו

שף קונדיטור ברי סייג

שף סאוולי אלדר

שף רועי סופר

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות