Array ( )

קונדיטקטורה משה כץ

תאריך המפגש: 5/11/2018
תאריך המפגש
5/11/2018
קהל יעד: קונדיטורים, שוקולטיירים ובוגרי בתי ספר לקונדיטוריה.
קהל יעד: קונדיטורים, שוקולטיירים
ובוגרי לימודי קונדיטוריה.
מחזור: ערב
מחזור: ערב

קונדיטוריה פוגשת אדריכלות

עולם הקונדיטוריה נמצא בחיפוש מתמיד אחר השיא הבא של יצירתיות ומורכבות, זה אך טבעי שטכניקות הארכיטקטורה יתחברו עם תחום הפטיסרי העכשווי.

זו הזדמנות נדירה להשתתף במפגש יוצא דופן שיפתח את 'שריר' היצירתיות, יעניק כלים ומקורות השראה מעולם האמנות והעיצוב לשימוש בקונדיטוריה
במטרה להפוך אותך מאופה לאמן של עצמך.

מטרות המפגש

  • לפתח את היכולת לשלוט באופן מודע בתהליך יצירת המנה- משלב ההשראה אל בניית הקונספט ועד יישומו בפועל
  • להעניק טכניקות והשראה ייחודית, המשלימה את היכולות האישיות, במטרה לאפשר לכל קונדיטור להיות האמן שהוא שואף להיות
  • לראות קונדיטוריה דרך עיני ארכיטקט
אדריכל משה כץ, בוגר לימודי אדריכלות באיטליה ובבצלאל נבחר לאחד האדריכלים המבטיחים של שנת 2018 וחתום על פרויקטים נחשבים.

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות