קורס קונדיטוריה מקצועי, במהלכו תרכשו את כל הידע הנדרש ותהפכו תוך זמן קצר לקונדיטורים מובילים בתחום. החל מיסודות האפייה הצרפתיים הקלאסיים ועד לטכניקות המודרניות המתקדמות ממטבחי העולם.
אתם שהאהבה למתוק וליפה בוערת בעצמותיכם תלמדו את הטכניקות, שיטות העבודה ואת מתכוני הדגל של הפטיסרי העולמי בקורס שמשלב קלאסיקה, אומנות ומסורת לצד חידושים ושיטות עבודה מודרניות.
תרכשו את רזי המקצוע מן הבסיס, בין אם אתם חסרי ניסיון מקצועי קודם או קונדיטורים מתחילים המחפשים למסד את ידיעותיכם.
במסגרת הקורס תינתן אפשרות לזכות במלגת לימודים ובפריסת מחיר הקורס עד 60 תשלומים.
קהל יעדקונדיטורים מתחילים הרוצים להתפתח בעבודה או לפתוח עסק. |
מתכונת לימודיםתכנית לימוד מעשית Hands-on, עבודה אישית בעמדות עצמאיות |
1קורס קונדיטוריה חדשני, מקיף ומתקדם ביותר בארץ. |
2חיבור של קונדיטוריה בינלאומית עם דגש על מנות המייצגות את הקלאסיקה הצרפתית. |
3הטמעת הכלים הדרושים ליצור ולהתפתח בעולם המסעדנות המקומי והבינלאומי. |
4סגל מרצים רחב מכל תחומי הקולינריה בעל ידע וניסיון בינלאומי. |
5שיטת הוראה ייחודית המאפשרת לימוד חוויתי והטמעה החומר במהירות ויעילות. |
