Array ( )

שחר הרץ מרצה במגמת בישול

שחר הרץ

 

 

 

מומחה בירה, בעלים של חברת Beer and Beyond וממייסדי ביר-מאסטר, הוביל את תעשיית הבירה הישראלית, ייעץ לאינספור יבואניות ומבשלות בירה והיה שותף בהפקתם של הרבה מאירועי הבירה שהתקיימו בישראל בעשור האחרון.

בין פעילויותיו, שותפות בהפקת תערוכת BEERS ופסטיבל הבירה בקיבוץ מעברות, הוצאה לאור של הספר: "מותגי הבירה בישראל 2011" והדרכת קורסים רבים בנושא ייצור בירה.

"אוכל ואלכוהול הם זיווג מושלם, שנותן לכל אחד מהצמד את המקום שלו וביחד הם מעצימים ומשלימים זה את זה"

הכירו עוד שפים שלנו

בולונז'ר אסף בודזנק

שחר הרץ

שף אריאל כהן

שף אלן טלמור

שף קונדיטור עדן אלקובי

שף אלעד אמיתי

בולונז'ר אנומראל עוגן

שף עדי לוי

שף קונדיטור דניאל אנור

שף אושר אידלמן

שף יובל מטלון

שף רן פולק

שף אורי זיסו

שף קונדיטור ברי סייג

שף סאוולי אלדר

שף רועי סופר

שף קונדיטור אסף בייקר

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מעוניינים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם.

שליחה
השאירו
פרטים
שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
מיקום
נגישות