מנהלת מקצועית
שף מאיה דרין
שפית מובילה ומוערכת. המנהלת הקולינארית של תכנית הטלוויזיה ״מאסטר שף״, עיתונאית קולינריה בכירה, יועצת, יזמית ומנהלת תוכן בתחום האוכל.
החלה את דרכה בפריז אצל השף גי סבואה, ניהלה את המטבח של מסעדת ״צ׳ימיצ׳נגה״ האייקונית, היתה השף והבעלים של מסעדת ״אימומה״ בתל אביב.
במשך כ-6 שנים היתה מנהלת מגמת בישול בבית הספר וטיפחה עשרות שפים וטבחים ישראלים.
כתבה שני ספרי בישול ואפייה: ״מנת היום״ ו-״דיסקו מתוקים״ והשתתפה בכתיבת ספרים נוספים כמו ״מטבח משלהן״, ״40 עד 40״ ועוד.
משמשת כמנהלת תוכן של פרויקטים ומיזמים קולינאריים ומלווה בייעוץ מקצועי מותגים וחברות מזון.
בוגרת מגמת קונדיטוריה בבית ספר ״תדמור״, ומסלול סופרייר בבית הספר Ferrandi בפריז .
קולינריה היא תחום על זמני, ואני בוחרת בו שוב ושוב. אם זו התשוקה והכישרון שלכם, אתם תהיו מעולים בזה בכל גיל