fbpx
Array ( )
לומדים עם הטובים ביותר את מקצועות הבישול והקונדיטוריה

השפים

פעילות בית הספר מחולקת לשלוש מגמות: המגמה ללימודי בישול, המגמה ללימודי קונדיטוריה והמגמה ללימודי המשך. בראש כל מגמה עומדים אנשי מקצוע מהבכירים בארץ, האמונים על פיתוח תכניות הכשרה מקצועיות, בסטנדרטים בינלאומיים עדכניים. העיסוק הרב תחומי וריכוז אנשי המקצוע הבכירים הופכים את בישולים למרכז האקדמי החשוב בישראל בתחום הקולינריה.

סגל השפים מורכב מאנשי מקצוע והוראה מן השורה הראשונה, בעלי הכשרה וניסיון רב שנים במיטב המוסדות הקולינריים בארץ ובעולם. כל אחד מהם מביא עימו ידע רחב יריעה, מומחיות בתחומי הקולינריה השונים וסגנון ייחודי. במסגרת חתירתו של בית הספר למצוינות, עוברים השפים השתלמויות בינלאומיות ייחודיות, בכך זוכים תלמידי בית הספר לרמת הכשרה שאין שני לה בארץ.

שף יהונתן שרביט

מרצה 'מדע מאחורי הצלחת'

שף סאוולי אלדר

מרצה במגמת בישול

שוקולטייר דקל בלעייש

מרצה במגמת הקונדיטוריה

שף קונדיטור מיכל אטלס בר

מרצה במגמת פטיסרי

שף עדי לוי

מרצה במגמת בישול

שף קונדיטור דניאל אנור

מרצה במגמת פטיסרי

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מרצה ומנהל פיתוח מקצועי במגמת פטיסרי

שף אושר אידלמן

מרצה במגמת בישול

בולונז'ר אנומראל עוגן

מרצה במגמת פטיסרי

שף אלעד אמיתי

מרצה במגמת בישול

שחר הרץ

מרצה במגמת בישול

שף קונדיטור ברק כהן

מרצה במגמת הפטיסרי

שף דוד סדי

מרצה במגמת הבישול

שף יובל מטלון

מרצה במגמת בישול

שף אריאל כהן

מרצה במגמת בישול

שף אורי זיסו

מרצה במגמת בישול

שף שניר אנג סלע

מרצה במגמת בישול

שרקוטייה אלן טלמור

מרצה במגמת בישול

שף קונדיטור ברי סייג

מנהל מגמת פטיסרי

שף רן פולק

מנהל מגמת בישול ‏ופיתוח מקצועי

שף קונדיטור עדן אלקובי

מרצה במגמת פטיסרי

שף רועי סופר

מרצה במגמת בישול

בולונז'ר אסף בודזנק

מרצה במגמת קונדיטוריה

שף קונדיטור דלית קפלן

מרצה במגמת פטיסרי

רוצים ללמוד מהטובים ביותר? השאירו פרטים ואחד מיועצי הלימודים ישוב אליכם

שליחה

השאירו
פרטים

שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
שלחו לנו
וואטסאפ
מיקום
נגישות