fbpx
Array ( )
לומדים עם הטובים ביותר את מקצועות הבישול והקונדיטוריה

השפים

פעילות בית הספר מחולקת לשלוש מגמות: המגמה ללימודי בישול, המגמה ללימודי קונדיטוריה והמגמה ללימודי המשך. בראש כל מגמה עומדים אנשי מקצוע מהבכירים בארץ, האמונים על פיתוח תכניות הכשרה מקצועיות, בסטנדרטים בינלאומיים עדכניים. העיסוק הרב תחומי וריכוז אנשי המקצוע הבכירים הופכים את בישולים למרכז האקדמי החשוב בישראל בתחום הקולינריה.

סגל השפים מורכב מאנשי מקצוע והוראה מן השורה הראשונה, בעלי הכשרה וניסיון רב שנים במיטב המוסדות הקולינריים בארץ ובעולם. כל אחד מהם מביא עימו ידע רחב יריעה, מומחיות בתחומי הקולינריה השונים וסגנון ייחודי. במסגרת חתירתו של בית הספר למצוינות, עוברים השפים השתלמויות בינלאומיות ייחודיות, בכך זוכים תלמידי בית הספר לרמת הכשרה שאין שני לה בארץ.

בולונז'ר אנומראל עוגן

מרצה במגמת פטיסרי

שף קונדיטור מיכל אטלס בר

מרצה במגמת פטיסרי

שחר הרץ

מרצה במגמת בישול

שף דוד סדי

מרצה במגמת הבישול

שף קונדיטור דלית קפלן

מרצה במגמת פטיסרי

שף קונדיטור עדן אלקובי

מרצה במגמת פטיסרי

בולונז'ר אסף בודזנק

מרצה במגמת קונדיטוריה

שוקולטייר דקל בלעייש

מרצה במגמת הקונדיטוריה

שף עדי לוי

מרצה במגמת בישול

שרקוטייה אלן טלמור

מרצה במגמת בישול

שף רן פולק

מנהל מגמת בישול ‏ופיתוח מקצועי

שף יובל מטלון

מרצה במגמת בישול

שף רועי סופר

מרצה במגמת בישול

שף סאוולי אלדר

מרצה במגמת בישול

שף שניר אנג סלע

מרצה במגמת בישול

שף קונדיטור דניאל אנור

מרצה במגמת פטיסרי

שף יהונתן שרביט

מרצה 'מדע מאחורי הצלחת'

שף קונדיטור אבי מלמדסון

מרצה ומנהל פיתוח מקצועי במגמת פטיסרי

שף אושר אידלמן

מרצה במגמת בישול

שף אריאל כהן

מרצה במגמת בישול

שף אורי זיסו

מרצה במגמת בישול

שף קונדיטור ברי סייג

מנהל מגמת פטיסרי

שף קונדיטור ברק כהן

מרצה במגמת הפטיסרי

שף אלעד אמיתי

מרצה במגמת בישול

רוצים ללמוד מהטובים ביותר? השאירו פרטים ואחד מיועצי הלימודים ישוב אליכם

שליחה

השאירו
פרטים

שליחה
חייגו
אלינו
התקשרו 03-6819141
שלחו לנו
וואטסאפ
מיקום
נגישות