לימודי קונדיטוריה
עולם הקולינריה נמצא בחיפוש מתמיד אחרי הדבר הבא: הכישרון הבא, הטכניקה הבאה, הטעם הבא. דרישות אלו מובילות לביקוש גבוה אחר אנשי מקצוע מיומנים המחזיקים בידע וכישורים במקצועות הקולינריה: בישול, פטיסרי, בולנז'רי, שוקלטיירי – ועד לניהול והקמת עסק. אנחנו כאן כדי להעניק לך את ההכשרה המקצועית והמקיפה ביותר.
בית הספר פותח בפניך את עולם הפטיסרי במספר מסלולי לימוד והשתלמויות מקצועיות – מקורס קונדיטוריה מקצועי המיועד למתחילים ועד ללימודים מתקדמים לאנשי מקצוע בכל הרמות. תכנית הלימודים פותחה ומועברת על ידי סגל מקצועי ומיומן בעל ידע וניסיון ממוסדות השכלה בינלאומיים ומהמסעדות והקונדיטוריות הטובות בעולם .
בישולים מקיים שיתופי פעולה עם בתי הספר לקולינריה מובילים בארה"ב ובצרפת, מארח את ענקי הקולינריה ואת צמרת הפטיסרי העולמית להשתלמויות ייחודיות.
עולם הפטיסרי אינו מפסיק להשתנות ולהתחדש. בכדי להתפתח ולהצליח בתחום, קונדיטורים נדרשים לגלות יצירתיות ויכולות עדכניות. המגמה ללימודי קונדיטוריה נותנת מענה בדרך המקיפה והחדשנית ביותר לדרישות אלו.
לצד שנים של ניסיון, אנו ממשיכים להתעדכן ולהתאים עצמנו למגמות הפטיסרי העכשוויות ברחבי העולם ולהוביל את התחום. מוניטין של מצוינות, מרצים בעלי ידע פנומנלי ומסירות לכל תלמיד ותלמידה - אלו הופכים אותנו לבחירה הנכונה ללימודי מקצועות הקולינריה.