שלי בר ניב

בוגרת בית הספר משנת 2017.

לאחר סיום לימודיה בבית הספר  עבדה שלי במסעדות מובילות בארץ ובעולם כגון "קדוש" בירושלים ו"קיטשן מרקט" בתל אביב. בהמשך הצטרפה לצוות הקונדיטוריה של מסעדת Eleven Madison Park בניו יורק, בעלת 3 כוכבי מישלן.

לאחר חזרתה לישראל מונתה לשף קונדיטורית של מסעדת "גורג' וג'ון"  בתל אביב.