תכנית לימוד מקיפה המורכבת משני הקורסים, בישול וקונדיטוריה במלואם.
ההכשרה לה זוכים התלמידים במסלול זה, מעניקה להם הבנה יסודית ומעמיקה, המשפרת את סיכוים להתפתח מקצועית ולהפוך למומחים קולינריים של ממש.
במסגרת הקורס תינתן אפשרות לזכות במלגת לימודים ובפריסת שכ"ל עד 60 תשלומים.
– מוכר לכספי הפיקדון לחיילים משוחררים –
קהל יעדשפים וקונדיטורים מתחילים, הרוצים לרכוש ידע רחב במקצועות הקולינריה, להתפתח בעבודה או לפתוח עסק. המתעניינים בהסבה מקצועית לתחומי הבישול והקונדיטוריה, ללמוד ולשלוט בשני מקצועות משלימים ומשיקים. אוהבי הבישול והאפייה, המעוניינים לרכוש ידע ובסיס איתן במקצועות הקולינריה. |
קורס בישול וקונדטוריה: מתכונת לימודיםשיטת לימוד מעשית Hands-on, עבודה אישית בעמדות עצמאיות תכנית לימוד ייחודית מהמתקדמות בעולם, המאפשרת הבנה והטמעה איכותית ומהירה. תעודת העל היוקרתית של בית הספר המוכרת בארץ ובעולם. תכנית סטאז' במסעדות מובילות בארץ ובעולם, ביניהן מסעדות מכוכבות מישלן באירופה, המאפשרת חשיפה ולימוד מקרוב. |
1מסלול לימוד חדשני ומתקדם ביותר בארץ, המהווה צעד חשוב עצמאות והצלחה בעולם הקולינריה. |
2מסלול מקיף של מקצועות הבישול והקונדיטוריה הנדרשים מכל שף וקונדיטור. |
3ראיית התמונה השלמה של מקצועות הקולינריה להובלת קריירה או עסק בתחום. |
4תכנית רחבה המבוססת על מגוון מטבחי העולם, מקנה כלים להתקדמות בתפקידי ניהול קולינריים. |
5סגל שפים וקונדיטורים רחב בעל ידע מגוון וניסיון בינלאומי, אמון על פיתוח והטמעת תכני הלימוד. |
6שיטת הוראה ייחודית המאפשרת הבנה מעמיקה בבישול ובקונדיטוריה וגמישות בבחירת תחומי קריירה. |
