במסגרת תוכנית "ענקי הקולינריה" – סדרת כיתות אומן בהנחיית גדולי השפים והקונדיטורים של זמננו, התארח בבישולים הקונדיטור כריסטוף אדאם
אחד מסמליו של הפטיסרי הצרפתי המתחדש, קונדיטור פורץ דרך בעל ראייה חדשנית ופרשנות אישית לא שגרתית, אשר נחשב לאחד מקומץ הקונדיטורים החשובים בתקופתנו.
אדאם הקונדיטור האגדי של פושון, מחברם של ספרים רבים ואחד המטאורים של הקונדיטוריה העולמית, העביר בבישולים שתי כיתות אומן תחת הכותרת "עולם הפטיסרי של כריסטוף אדאם".
אדאם הדגים בפני קומץ קטן של משתתפים מנות מתחומי הפטיסרי השונים, תוך שהוא מסביר את הפילוסופיה, שיטות העבודה, מנות הדגל ונקודות המבט המאפיינות את יצירותיו.
